Ingredientes:
8 fatias com 2 cm de espessura de pão com 3 dias
3 colheres de sopa bem cheias de açúcar
3 ovos batidos
10 colheres de sopa de açúcar misturadas com 1 colher de sopa rasa de canela em pó
Óleo de girassol para fritar
Preparação:
1. Comece por passar bem as fatias de pão pelo ovo batido.
2. Frite-as em óleo quente. Logo que coloque o pão a fritar, reduza o lume para médio.
A meio da fritura, vire as rabanadas para que fiquem douradas por igual.
A meio da fritura, vire as rabanadas para que fiquem douradas por igual.
3. Depois das rabanadas fritas, retire-as para um prato com papel absorvente.
Passe as rabanadas pela mistura do açúcar e da canela.
E estão prontas a servir.
Bom apetite!
