Ingredientes:
8 ovos
4 fatias de queijo
3 fatias de fiambre
Pimenta e sal q.b.
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Oregãos q.b
Preparação:
Numa taça colocar os ovos, o fiambre e o queijos cortados ás tirinhas, juntar o fermento e bater bem.
Barrar um recipiente de ir ao forno com margarina e deitar o preparado anterior.
Se quiseremos podemos deitar queijo ralado por cima.
Esta omeleta pode ser de qualquer coisa (adoro com frango e cogumelos, delícias do mar, salsichas, etc.)
Vai ao forno a 180ºC até estar douradinha e convém espetar uma faca a ver se os ovos estão cozinhados.
Depois de pronta deitei oregãos por cima.
Servi com salada temperada com azeite e oregãos.
Fonte: Sabor Intenso
