Trago-vos desta vez a minha receita de Outono preferida. Dá algum trabalho por isso é perfeita para fazer no fim-de-semana e saborear com tempo :)
Deixo-vos o meu Crumble de Maça com Gelado de Iogurte:
Ingredientes:
1 kg de maçãs descascadas e cortadas em cubos
1 c. de chá de canela em pó
200 g de farinha
150 g açúcar
150 g de manteiga
Procedimentos:
Numa taça coloque a farinha, 100 g de açúcar e a manteiga e misture todos os ingredientes.
O resultado é uma mistura granulada e fofa. Em seguida, coloque a maçã num tabuleiro ou num pirex pequeno e polvilhe com a canela e com 50 g de açúcar. Envolva tudo com uma colher.
Depois cubra totalmente a maçã com a mistura da farinha, do açúcar e da manteiga e leve ao forno durante 20 minutos, até ficar dourado.
Após sair do forno, coloquei uma bola de gelado de iogurte por cima do Crumble ainda quentinho!
Et Voi Lá!
Bom Apetite :)
