Ingredientes:
6 fatias de picanha (com 1 cm de espessura)
1 lata de tomate pelado
1 cerveja preta (mini)
1 embalagem de sopa de cebola
Pimenta a gosto
Sal
1 cálice de Vinho do Porto
Preparação:
1. Coloque na panela de pressao a picanha, adicione o pacote de sopa de cebola, o tomate, a cerveja preta, o sal, a pimenta e o Vinho do Porto.
2. Feche a panela e coloque em fogo alto até começar a largar pressao. Assim que começar a largar vapor, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos.
3. Desligue o lume e deixe na panela a repousar por 3 ou 4 minutos.
Sirva de seguida a carne regada, com um pouco de molho.
Simples e Deliciosa!
Bom Apetite :)
Fonte: Sabor Intenso
