Salmão é um dos peixes que cá em casa sai sempre bem e ninguém reclama. Porquê?
Porque não tem espinhas e é fácil de arranjar!
A receita de hoje é muito simples mas fica super saborosa!
Ingredientes:
4 postas de salmão
150g manteiga
1 c. sopa de sementes de sésamo
sal e pimenta q.b.
sumo de limão q.b.
Procedimentos:
sal e pimenta q.b.
sumo de limão q.b.
Procedimentos:
Num recipiente misture, sal, pimenta, sumos de limão e mexa bem todos os ingrediente. Em seguida regue postas de salmão com esse preparado e leve ao lume numa frigideira onde se derrete previamente a manteiga. Quando começar a alourar, acrescente as sementes de sésamo.
Nota: Acompanhei neste caso com uma salada de rúcula e tomate cherry mas pode optar por batata ou legumes salteados se desejar.
