Massa de pimentão
Massa de alho
Mostarda dijon
Mostarda antiga
Azeite
Alecrim
Preparação:
Barrar o piano com os ingredientes.
Levar a forno pré-aquecido a 180º, regar a carne com um pouco de azeite, e cozinhar durante cerca de 1:30h. Após 1 hora aumentar a temperatura para 200º C.
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